Concours créons ensemble 2019

Nous avons choisi de créer un restaurant solidaire baptisé "Saveur Solid'r"
Les 3 apprentis de bac pro commerce (Clémence Nauche, Syprien
Bachelard, Kévin Pozo) et les 3 élèves de 1ere bac pro gestion
administration (Cloé Langlade Soares, Leyla Dergici, Elyse Nivoix) ont commencé par élaborer un business
plan a l'aide de la plate-forme informatique GRP LAB. Il consistait à
évaluer et à établir les perspectives et les performances que notre entreprise pourrait produire.
Après avoir trouvé un nom à notre restaurant, avoir créé un logo, nous avons envoyé notre business plan aux organisateurs à
Bordeaux. Notre dossier a permis d’être sélectionné pour la finale de
ce concours.
La mixité de ces deux pôles de formation
a permis une répartition du travail en fonction des compétences de
chacun. Ensemble nous avons eu 24h de travail acharné pour établir
l'intégralité du business plan, écrire le teaser, le tourner.
Nous avons dû réaliser un teaser
d'une minute pour présenter le
concept du restaurant solidaire. Il fut mis en ligne sur Youtube parmi
les autres teasers des différents lycées participants au concours.
Pendant 7 jours, les internautes ont pu voter pour leur teaser préféré.
Le mardi 4 juin 2019, nous avons pris la route en direction de l'Université de Bordeaux.
Arrivé à destination, nous sommes passés devant un jury
en présentant un pitch de 90 secondes. Les 10 minutes restantes ont été
consacrées aux questions posées par le jury.
Après
délibération, nous n'avons malheureusement pas été sélectionnés mais nous
avons quand même pu assister a la remise des prix.
Cette expérience nous a permis d'acquérir certaines valeurs comme le
respect, le partage, le travail en équipe et le savoir-être. De plus,
elle a été très enrichissante pour chacun d'entre nous, nous savons
aujourd'hui comment mener à bien un projet de création d'entreprise.
Nous avons énormément apprécié participer à ce concours.
Nous remercions nos deux formateurs (Mme Jocelyne Michard et M. Jérémie Louis) de nous avoir accompagné
lors de ce projet.
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